Rosso " Vitagrama " 2007 | Casa Caterina

Una piccola realtà che sta facendo davvero un lavoro fuori dagli schemi e che cerca di produrre vini di grande complessità. Attraverso la viticoltura biodinamica e tecniche di vinificazione esclusivamente naturali, l'azienda produce bollicine, vini rossi e bianchi unici nel loro genere. Il Vitagrama è un blend di Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot e Cot N. Un rosso fine e piacevole, con note balsamiche e rimandi speziati, che arrivano fino alla liquirizia e al tabacco. Tannino morbido ma teso ed un equilibrio grandioso.