Alvaro Palacios

Alvaro Palacios è un noto produttore spagnolo della zona del Priorato. Figlio di viticoltori della Rioja, Bodega Palacios Remondo, Alvaro dopo aver studiato a Bordeaux e lavorato per due anni al prestigioso Château Pétrus a Pomerol, decise di intraprendere un percorso indipendente, interessandosi al Priorato e distaccandosi dall'azienda di famiglia. Acquistò così la sua prima vigna nel 1990, Finca Dofí, e nel 1993 aggiunse la seconda di 1,7 ettari: la mitica vigna L'Ermita, piantata nel 1940. Da entrambe ricava due vini mono-vigneto da uve garnacha, cabernet sauvignon e cariñena, oltre ad acquistare delle uve da cui elabora "Les Terrasses". Nel 1998, Alvaro avvia assieme al nipote Ricardo Perez un'altra realtà vitivinicola a Bierzo, chiamata Descendientes de J Palacios. Dal 2000, con la scomparsa del padre, Alvaro si occupa anche delle vigne della proprietà di famiglia site nella Rioja.