Vieux Château Certan
Vieux Château Certan, con la sua storia che risale fino alla metà del XVIII secolo, è una delle più antiche tenute vitivinicole della AOC di Pomerol. Fondata da Jean Demay de Certan - appartenente a una dinastia da sempre attiva a Bordeaux nell’ambito del commercio del vino - l’azienda è di proprietà della famiglia Thienpont dal 1924, ed è gestita oggi da Alexandre Thienpont. Nel 1988 rinnovata per intero per ciò che riguarda i locali e gli impianti di vinificazione, la tenuta si estende su una superficie vitata di circa quattordici ettari, suddivisi in ben 23 appezzamenti distinti, dove si incontrano le varietà di merlot, cabernet franc e cabernet sauvignon. Con viti che raggiungono un’età media di cinquant’anni, e con piante addirittura secolari, le pratiche adottate tra i filari del Vieux Château Certan sono ecosostenibili ed escludono l’uso di qualsiasi sostanza chimica. In cantina, la vinificazione è tradizionale e l’invecchiamento è eseguito in barrique di rovere francese. Eleganti, corposi e ricchi, i vini prodotti dal Vieux Château Certan sono da sempre tra i più apprezzati e richiesti della denominazione di Pomerol, grazie alla loro matura complessità e per merito della loro raffinata opulenza. Etichette, in sostanza, di altissimo livello qualitativo