Domaine Des Carlines
Domaine des Carlines si trova nel piccolo villaggio di Menétru-le-Vignoble, parte della denominazione “Château-Chalon”, Grand Cru dei Vin Jaune.
L’azienda è stata creata da Patrick e Sophie Ligeron alla fine del 2015, si trova sulle migliori parcelle della denominazione Château Chalon, distribuite nei 3 villaggi di Château-Chalon, Menétru-le-Vignoble e Domblans.
La proprietà si è ampliata nel 2018 con l’acquisizione di ulteriori 6 ettari portando la tenuta ad una superficie di 11 ettari. Il dominio possiede ora il 10% della denominazione totale di Château-Chalon, il che è eccezionale.
Le viti hanno dai 30 ai 45 anni e sono in perfette condizioni. La prima annata prodotta in azienda è stata il 2016. Il domaine ha sviluppato un approccio ai vini a vinificazione parcellare con “ouillage”,
metodo che esprime al meglio la diversità del terroir di Château-Chalon.
L’azienda è stata creata da Patrick e Sophie Ligeron alla fine del 2015, si trova sulle migliori parcelle della denominazione Château Chalon, distribuite nei 3 villaggi di Château-Chalon, Menétru-le-Vignoble e Domblans.
La proprietà si è ampliata nel 2018 con l’acquisizione di ulteriori 6 ettari portando la tenuta ad una superficie di 11 ettari. Il dominio possiede ora il 10% della denominazione totale di Château-Chalon, il che è eccezionale.
Le viti hanno dai 30 ai 45 anni e sono in perfette condizioni. La prima annata prodotta in azienda è stata il 2016. Il domaine ha sviluppato un approccio ai vini a vinificazione parcellare con “ouillage”,
metodo che esprime al meglio la diversità del terroir di Château-Chalon.
