La Crotta di Vegneron
La cooperativa Crotta di Vegneron rappresenta l’antica storia della piccola grande realtà del terroir del versante dell’andret di Chambave, in Valle d’Aosta. La cooperativa è nata nel 1980 dall’unione di 25 coraggiosi vignaioli della zona, che diminuendo anno dopo anno, hanno voluto conservare e riportare in auge il proprio duro lavoro. Già cinque anni dopo i membri della Crotta di Vegneron sono diventati 80, raggiungendo ad oggi il centinaio di soci, con una ampia e stimata produzione di successo.
Grazie al suo clima particolarmente secco, la zona è sempre stata prediletta per l’allevamento delle uve, che crescendo con un’esposizione a sud, nascono a una pendenza estrema tra i 500 e gli 850 metri sul mare. Le scarse precipitazioni e le temperature medie diurne elevate contrapposte a notti fresche, perfino fredde in estate, regalano ai vini caratteristiche aromatiche davvero uniche, permettendo alle uve di maturare senza doverle sottoporle a trattamenti artificiali contro i parassiti: la natura dona armonia ed equilibrio al duro lavoro dell’uomo, fiero del proprio territorio.
La Cooperativa vanta vitigni autoctoni tradizionali e raccoglie i grappoli di due importanti zone di produzione, cui derivano i nomi delle denominazioni di origine Chambave e Nus. Nei vini della Crotta di Vegneron si percepisce la forza e la passione dello spirito di montagna che anima questi “campagnards”, questi vignaioli: la loro è una viticoltura eroica che regala aromi e sapori unici al mondo, con una lunga e pregiata storia.