Domaine Francois Carillon

I Carillon sono viticoltori a Puligny dal XVI secolo una linea di successione che risale a Jehan Carillon nato nel 1520.

Da quel momento 15 generazioni di viticoltori si sono susseguite.

Negli anni ’70 toccò a Louis Carillon dirigere l’azienda, poi raggiunto dai figli Jacques (1980) e François (1988).

Nel 2010 i due fratelli si sono divisi il patrimonio viticolo dando vita a due diverse attività.

Al nuovo Domaine François Carillon toccarono circa 6 ettari, una superficie che si allargò negli anni successivi fino agli 11 odierni, vigne che si estendono anche su Chassagne e Saint Aubin