Champagne Rosé Brut Rosé de Maceration | R. Pouillon & Fils
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Lo Champagne Rosé di Fabrice Pouillon è frutto del 100% Pinot Noir raccolto da parcelle di vigna situate a Mareuil-sur-Aÿ, villaggio classificato Premier Cru della Vallée de la Marne. Champagne Rosé ottenuto per macerazione - Rosé de Saignée - con vinificazione in vasche d'acciaio per l'80% del raccolto 2018 con l'aggiunta del 20% di vin de réserve - da raccolto 2015 - affinati in fût de chêne