Champagne " Millesime " 2015 Brut Nature | Pascal Mazet

Unico vino aziendale prodotto da unica annata, completamente vinificato e fatto maturare in legno. La cuvée è divisa da: 33% Chardonnay, 33% Meunier, 34% Pinot Noir. Viene prodotto solo nelle migliori annate e proviene esclusivamente dalle parcelle meglio esposte. Rispecchia al meglio l’annata di appartenenza, a volte più elegnte, altre più strutturato, in ogni caso è uno champagne profondo e complesso, nel 2015 prodotto senza alcun dosaggio.