Champagne Extra Brut Grand Cru 'L’Atavique' | Mouzon Leroux

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Lo Champagne Extra Brut “L’Atavique” è il frutto di Chardonnay e Pinot Nero del Grand Cru di Verzy, ottenuto con vinificazione in legno e acciaio e affinamento sui lieviti in bottiglia per 32 mesi. È caratterizzato da slancio, freschezza e da una vibrante mineralità quasi salina. Il profilo aromatico ricorda la frutta fresca, le erbette di campo, il gesso e gli agrumi.
Vino artigianale, fatto come una volta