Trebbiano Val d' Elsa IGT 2017 | Azienda Agricola Casale
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Il Trebbiano 2017 è un’orange wine prodotto secondo l’antica tradizione di vinificare anche le uve bianche come le rosse, in modo da ottenere un vino di buona struttura, capace d’invecchiare bene nel tempo. Affina poi per 8 anni in botti di castagno da 20hl e in acciaio per 2 anni. Viene imbottigliato senza filtrazione né aggiunta di solforosa. Al naso si apre su profumi di frutta gialla, note di erbe aromatiche e di frutta candita. Al sorso è caldo ed avvolgente, ricco, morbido, con buona freschezza, e lunghissimo finale.