Vitovska 2016 | Zidarich
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Nella vegetazione Carsica dove la pietra plasmata dal tempo e la roccia calcarea sciolta dall' acqua è nata la poca terra rossa che l'uomo con l' aiuto degli animali è riuscito tra i monti e il mare a coltivare e a far risplendere LA VIGNA
La Natura della Roccia mi ha spinto a produrre vini VERI, schietti in una cantina scavata interamente sulla roccia a meno 20 metri per avere un contatto diretto e schietto
Vitovska
La storia stessa del Carso, tenace, forte, austero, pieno di vita, minerale e sapido. L' ingresso principale al Carso