Cannonau di Sardegna DOC " Martis Sero " Riserva 2021 | Vignaioli Cadinu

Prodotto in numero limitato 650 bottiglie dalla cantina Vignaioli Cadinu dedicato al padre " Gino ", il cannonau Martis Sero esprime con vigore l'unicità del territorio della Mamoiada. Le vigne si trovano a oltre 700 metri di altezza, in un territorio incontaminato: il vino fermenta sui lieviti indigeni prima di affinare per circa 8-10 mesi in acciaio, seguiti da due mesi in bottiglia. La particolare etichetta della bottiglia viene realizzata riciclando scarti agricoli e vinacce.