Hai mai visto danzare le bollicine? A noi succede quando stappiamo il nostro Extra Brut e lo versiamo nel bicchiere. È proprio qui che accade la magia: un perlage persistente e fine come polvere di stelle prende vita, inizia a volteggiare e sprigiona l’essenza più pura della bollicina.
L’Extra Brut Terre d’Aenòr ha una personalità strutturata, elegante, fresca e delicata che accarezza il palato conquistandolo con note piacevolmente fragranti, floreali e fruttate di agrumi e frutti tropicali. Tipico prodotto a tutto pasto, è caratterizzato da un colore brillante e luminoso e una sapidità, secchezza e acidità maggiori rispetto al Brut.
