Spumante Metodo Classico Cuvée Nature 30 lune | Nicola Gatta
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Un blend di uve di Chardonnay (80%) e Pinot Noir (20%) da maturazione " breve" di due anni e mezzo, cioè "30 lune".
Una Cuvée Nature dosaggio zero, sicuramente la bottiglia di ingresso per assaggiare la mano del vigneron Nicola Gatta
Vino artigianale, fatto come una volta