Metodo Ancestrale " Petite " 2020 | Antonio Ligabue

Petite della Cantina Antonio Ligabue è un vino bianco frizzante da uva Petite Arvine in purezza. Fermentazione spontanea in barrique, subisce una macerazione sulle bucce per 2 giorni, viene imbottigliato prima che finisca la fermentazione, terminandola quindi in bottiglia secondo il Metodo Ancestrale. Nessuna filtrazione o chiarifica e senza aggiunta di solforosa.