Champagne Rosé Brut Rosé N.3 | André Clouet
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Lo Champagne Rosè è uno spumante francese di color salmone chiaro, caratterizzato da interessanti note fruttate miste al tostato. Prodotto dalla cantina André Coulet, specializzata nell'allevamento dei vitigni Pinot Noir Grand Cru nel Bouzy (area situata nella parte meridionale della Montagna di Reims), da anni detiene la meritata certificazione di origine controllata (AOC). Viene realizzato dalla sapiente combinazione di uve a bacca rossa Pinot Noir al 92% e di Vin Rouge all'8%, secondo metodo classico brut. Le latitudini elevate costituiscono l'habitat migliore per questo vitigno che predilige un terreno con una buona concentrazione di argille, calcare ed un clima abbastanza fresco.