Viognier I.G.P. Lazio 2020 | Imperatori

Il Rodano a Roma

Cantina Imperatori è una piccola realtà vinicola inserita a Sud della capitale, in una zona a forte vocazione vitivinicola dove la vite prospera da millenni. L’obiettivo è stato sin da subito quello di produrre vini che possano raccontare la storia del territorio in totale eccellenza. Esempio è il Viognier, vitigno diffuso nella zona del Rodano dall’Imperatore romano Marco Aurelio Probo e popolare nel Lazio negli ultimi anni, con risultati davvero entusiasmanti! Cantina Imperatori ne dà un’interpretazione unica e intima, fusione di freschezza e frutto da lasciarvi incantati!

Colore giallo paglierino luminoso, al naso esprime note delicate di frutta a polpa bianca matura, scorza d’agrume e mapo, refoli di mentuccia e accenni di geranio, con spunti minerali. L’assaggio è leggero, scattante, pulito, comunque morbido e sapido con una lunga persistenza che ricorda quasi toni affumicati