Cantina Antonio Mele
La Cantina Antonio Mele, gestita dai fratelli Antonio e Salvatore, nasce a Mamoiada nel 2017.
“Abbiamo iniziato a imbottigliare il nostro vino recentemente, ma fin da piccoli la nostra casa era pervasa dai profumi del vino e della terra”.
Le vigne, interamente coltivate a Cannonau, sono lavorate in modo tradizionale e biologico, con rispetto del ciclo naturale delle piante. I vigneti si trovano a 650 m. s.l.m. uno a “Su hastru e su orvu” ovvero “La fortezza del corvo”, immagine figurativa a cui si ispira il logo della Cantina, l’altro in località “Tarasunele”. Nel 2020 è stato impiantato 1 ettaro di Granatza, in una zona chiamata “Sa Cuculia” a 690 m. s.l.m.
“Vinera è la nostra prima bottiglia, l’inizio di un nuovo percorso che vogliamo perseguire con rispetto della tradizione e del territorio”
