Pinot Nero 'La Tartufaia' Giulia Negri 2017

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Il Pinot Nero "La Tartufaia" della Barolo girl Giulia Negri è una perfetta interpretazione di questo vitigno internazionale. Cresciuto nel cru più fresco, viene vinificato e fermentato esclusivamente in legno, dopo aver subito una lunga macerazione. Mostra note di piccoli frutti rossi, sovrastate, però, da uno spirito prevalentemente floreale alla violetta e rosa rossa. I rimandi al muschio, pepe bianco e cannella si ritrovano in un gusto particolarmente ampio e di grande freschezza, con una piacevole trama tannica