Malvasia DOC Friuli Isonzo 2020 | Thomas Kitzmüller Iuliae

Vinificazione :Dopo la diraspatura e la pressatura soffice si passa alla decantazione statica a bassa temperatura che dura dalle 36 alle 48 ore. Si innestano poi lieviti selezionati che innescano la fermentazione tenuta a temperatura controllata (14°-16°).

Note di degustazione: giallo paglierino . Al naso note di fiori di tiglio e agrumi su fresca nota minerale. Al palato fresco e sapido esprime la sua aromaticità caratteristica.