Champagne Extra Brut Rosé AOC “Campania Remensis” 2016 | Bérêche et Fils

Questo sorprendente Champagne Extra Brut Rosé AOC “Campania Remensis” 2016 è prodotto a partire da una cuvée ottenuta dall’unione di vini base ottenuti da uve chardonnay, pinot nero, pinot meunier e una piccola percentuale di vini di riserva. Dopo la presa di spuma, la maturazione sui lieviti è protratta per oltre 48 mesi prima della sboccatura. Un rosé complesso e corposo, che esprime potenza e rara eleganza.