Champagne Brut Nature Influence | Minière F&R

Lo Champagne Influence di Minière è frutto dell'assemblaggio del 35% Pinot Noir, 40% Meunier e 25% Chardonnay da tre rispettivi Lieux-Dits: Les Fosselles, Les Couturelles e Les Fauvagnes, il tutto dall' 85% dell'annata 2008 con un 15% di vin de Réserve del 2007. Vinificazione e affinamento in fûts de chêne con una permanenza sui propri lieviti per 7 anni, dosaggio finale 5 g/l per questo Champagne lungo, complesso e territoriale. Produzione 2.824 bottiglie