Champagne Boreal R21 | Clandestin

Lo Champagne Brut Nature Boréal' di Clandestin è un Blanc de Noirs affinato per 24 mesi sui lieviti, vinificato naturalmente con lieviti indigeni, senza chiarifiche né dosaggio. Il risultato è uno champagne dal sorso teso e verticale, molto fresco e minerale, contornato da una nota sapida che ne prolunga la persistenza al palato, solleticato da un perlage fine e costante. Una bollicina elegante e di grande personalità!