Brunello di Montalcino Bassolino di Sopra DOCG 2012 | MAGNUM | Pian dell' Orino

Questo piccolo podere fu scoperto da Caroline Pobitzer nel 1997. Dal 2000 insieme a suo marito Jan Hendrik Erbach hanno cominciato a realizzare l’azienda vitivinicola. Oggi coltivano 6 ha di vigna, 200 olivi e oltre 3,5 ha di bosco. Le vigne si trovano sul versante sud-est di Montalcino, distribuiti su 4 vigneti con diverse caratteristiche. I criteri fondamentali sono stati la composizione e la tessitura del terreno, parametri geologici, pedologici e litologici come anche l’inclinazione e l’esposizione del vigneto. Dal 2001 l’azienda è certificata dall’ICEA per l’agricoltura biologica, e dal 2003 seguono i criteri dell’agricoltura biodinamica. Dai vigneti vengono prodotti 3 vini, esclusivamente di Sangiovese, in totale circa da 15.000 a 18.000 bottiglie all’anno: Brunello di Montalcino Docg, Rosso di Montalcino Doc e il Piandorino Igt.