Barolo DOCG | del Comune di Serralunga d'Alba | 2016 | Boasso Franco

Il Barolo DOCG dal comune di Serralunga d’Alba Franco Boasso è espressione tradizionale dei rinomati barolo classici di Serralunga.

Nasce da vigneti localizzati in zone limitrofe ai cru aziendali di Gabutti e Margheria,

Fermenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 12-15 giorni, vinificazione tradizionale con frequenti rimontaggi giornalieri, per poi affinare in botti di rovere di Slavonia nuove di medie dimensioni, da 25 ettolitri, per tre anni.

Un ottimo vino per tutti coloro che, come noi, amano l’espressione tradizionale di Serralunga.