Col d'Orcia | Olio Extra Vergine di Oliva Biologico Campagna 20/21 | 0.500 Lt
Prezzo scontato
Prezzo
€23,00
Prezzo di listino
Tasse incluse.
Oliveti:
Circa 5.500 piante distribuite sulla collina che da S. Angelo in Colle degrada verso il fiume Orcia.
Altitudine:
200/350 mt. s.l.m.
Varietà di olive:
Frantoio: olio di colore dal verde intenso al giallo, molto profumato con sentori di mela renetta e erbe tagliate, in bocca si presenta piccante e fruttato, perché molto ricco di polifenoli. Rappresenta circa il 70% dei nostri oliveti.
Leccino: produce un olio con colorazione più tenue, un fruttato leggero, delicato e sentori di erbaceo.
Moraiolo: produce un olio molto piccante, con sentori lievemente amari di carciofo.
Olivastra: è la varietà più resistente al freddo, dà un olio delicato al naso con sentori di erba tagliata. Esistono a Col d’Orcia piante di oltre 400 anni con produzione fino a 500 kg. di olive/pianta.
200/350 mt. s.l.m.
Varietà di olive:
Frantoio: olio di colore dal verde intenso al giallo, molto profumato con sentori di mela renetta e erbe tagliate, in bocca si presenta piccante e fruttato, perché molto ricco di polifenoli. Rappresenta circa il 70% dei nostri oliveti.
Leccino: produce un olio con colorazione più tenue, un fruttato leggero, delicato e sentori di erbaceo.
Moraiolo: produce un olio molto piccante, con sentori lievemente amari di carciofo.
Olivastra: è la varietà più resistente al freddo, dà un olio delicato al naso con sentori di erba tagliata. Esistono a Col d’Orcia piante di oltre 400 anni con produzione fino a 500 kg. di olive/pianta.
