Vini del Mandrolisai
Consorzio Vini Mandrolisai Doc è un’associazione che riunisce le aziende vitivinicole di una delle regioni geografiche più storiche e affascinanti della Sardegna.
Situata al centro dell’isola, tra le colline che precedono le alture del Gennargentu, questa zona è rinomata per la produzione di un vino rosso o rosato, il MANDROLISAI, ottenuto da uve di Cannonau, bovale e Monica, che esprime il carattere e la tradizione di un territorio ricco di storia e cultura.
Base ampelografica
Uve provenienti dai vitigni presenti nella proporzione di:
- Bovale sardo non meno del 35%;
- Cannonau dal 20% al 35%;
- Monica dal 20% al 35%.
Zona produzione delle uve
Regione storica del Mandrolisai
Atzara, Desulo, Meana Sardo, Ortueri, Samugheo, Sorgono, Tonara.