Champagne Brut Nature " Mouvance 17 " | A. Lamblot

Lo Champagne Brut Nature "Mouvance 17" di Alexandre Lamblot è un'elegante cuvée composta da Meunier, Chardonnay e Pinot Noir, provenienti da vecchie vigne situate nei villaggi di Vrigny e Chenay, nella Petite Montagne de Reims. La vinificazione avviene in acciaio inox e botti di rovere, senza indurre la fermentazione malolattica. Dopo un affinamento di oltre due anni sui lieviti, il vino viene sboccato manualmente à la volée, senza aggiunta di dosaggio finale, rendendolo un autentico Brut Nature