Barbagia IGT Rosato " Tziu Simone " 2021 | Francesco Cadinu

Lo "Tziu Simone" della cantina Francesco Cadinu è un cannonau in purezza goloso e gustoso che affascina tutti per il suo colore brillante e vivace. Questa etichetta vine e realizzata tramite fermentazioni spontanee ed un affinamento in botti di castagno per 4 mesi poi in vasche d'acciaio per altri 4 mesi. Il colore rosso rubino brillante ricorda quello di una succosa ciliegia mentre gli aromi sprigionati rivelano note di fragoline di bosco e dolci spezie. Il sorso è fruttato, morbido, avvolgente e dal finale fresco.