Vino Spumante di Qualità Brut Blanc de Blancs | Villa Sparina

Lo Spumante Brut Blanc de Blancs di Villa Sparina nasce nei vigneti dell'azienda piemontese, nel comune di Gavi, in provincia di Alessandria.

Viene ottenuto prevalentemente da uve Cortese, raccolte e vendemmiate nel mese di settembre. Questo vino segue il processo di spumantizzazione Metodo Classico e viene dunque lasciato fermentare sui lieviti dai 24 ai 36 mesi.

Il Brut Blanc de Blancs di Villa Sparina presenta un colore giallo paglierino chiaro ed un perlage fine e persistente. Questo Metodo Classico di Territorio si apre al naso con profumi freschissimi e tipici dell'uvaggio autoctono piemontese. Si esalta in bocca grazie ad una grande acidità ed una mineralità molto intrigante.

Ben si adatta al momento dell'aperitivo, è ottimo anche per accompagnare antipasti leggeri.