Lessini Durello DOC 100 Mesi Extra brut RISERVA 2010 | Sandro De Bruno

Dorato, luminoso e lucente. Sprigiona un perlage sottile, dalla trama fine, di incredibile persistenza. Profumi complessi, in perfetto accordo tra note di mandorla tostata, frutta esotica matura, piccola pasticceria, agrumi e zenzero canditi.
Sul finale accenni iodati, a denotare le precise note evolutive di miele, foglie di tè, pan di zenzero e mela cotogna. Il sorso è pieno e secco, in perfetta sinergia tra freschezza e sapidità.
Lunga persistenza su note finali saline e ricordi di pietra focaia.