Barbera d'Alba Superiore DOC 2019 | Boasso Franco

Questo vino ha un colore luminoso, una acidità equilibrata e complessità trattenute in un guanto liscio di velluto, aromi della ciliegia e della prugna. Vino perfetto per i primi piatti al ragù, il pollo arrosto o il soufflé, basato, formaggi. Per chi ama il barbera pronto nell’immediato ma con un potenziale invecchiamento di 8-10 anni mantenendo la freschezza soltanto migliorando l’equilibrio dei profumi e della rotondità che lo caratterizzano equilibrata e complessità trattenute in un guanto liscio di velluto, aromi della ciliegia e della prugna.