Vitovska in Pietra 'Kamen' 2016 | Zidarich

La forza e l' intelligenza dell' uomo nello sfruttare la roccia Kamen si  rifà alla preistoria. Cinque anelli di roccia formano la vasca naturale che accoglie il mosto per la macerazione e la prima fermentazione per poi passare all' affinamento in barrique.

Complesso, sapido, minerale, intrigante, risultato armonioso