Champagne Extra Brut Les Chataigniers 2017 | R. Pouillon & Fils

Lo Champagne Les Chataigniers 2017 di Fabrice Pouillon è frutto del 100% Meunier dall’omonima parcella di vigna (Lieu-Dit) su sul terreno argilloso su Lutécien del villaggio di Festigny  (Vallée de la Marne). Vendemmia 2016 con vinificazione in fût de chêne e affinamento sui propri lieviti per almeno 4 anni. Dosaggio finale di soli 2 g/l - Extra Brut - per questo straordinario ed espressivo Champagne Blanc de Meuniers. Prodotto a tiratura limitata e numerata per sole 1.430 bottiglie.