Trento Doc Metodo Classico Brut 2013 | Opera

È da una rigida selezione dei migliori grappoli di chardonnay che nasce il blanc de blancs di Opera, vera bandiera di Trento e dei suoi spumanti nel mondo. Si tratta di un brut di grande finezza, universalmente considerato come una delle massime espressioni della tipologia. Uno spumante elegante e raffinato, capace di adattarsi alle situazioni più disparate, tanto un aperitivo quanto un pasto completo. Un TrentoDoc da manuale, bellissimo nell'interpretare il paradigma della tipologia.