Austria Blaufränkisch Alte Reben | Lutzmannsburg 2013 | Moric

Alte Reben in tedesco significa “vigne vecchie”: quelle dell’azienda agricola Moric oscillano tra gli 80 e 110 anni d’età, e danno vita ad un vino che definire invitante è dire poco. Questo Austria Blaufränkisch in purezza ha origine dalla parte più alta dell’altopiano del “Lutzmannsburg”, e si caratterizza per un’incredibile eleganza unita ad una eccezionale freschezza. Le uve macerano per circa 23-28 giorni, e fermentano spontaneamente in vasche d’acciaio e in tini di legno; l’affinamento, condotto in botti di varie dimensioni, si prolunga per ben 24 mesi. Una bottiglia che dalla piccola regione del Burgenland è giunta sino ai vertici della critica mondiale, e che, secondo il mitico Robert Parker, entrerà a breve nella hit parade dei più importanti vini rossi del mondo. Cosa state aspettando?!