Alta Langa Brut DOCG “TotoCorde” 2014 - Cocchi

La secolare tradizione spumantistica del Piemonte si rinnova di anno in anno con il “TotoCorde”, Millesimato Brut Metodo Classico figlio delle terre di Alta Langa. Prodotto dalla cantina Cocchi, può a diritto essere assunto come etichetta porta-bandiera della denominazione cui appartiene, tant’è il prestigio della storia che può vantare alle spalle.

Dopo un’impeccabile e attenta selezione delle uve, riposa per 48 mesi sui lieviti in bottiglia. È una bollicina ricca e aromatica, buonissima per accompagnare i migliori aperitivi del fine settimana. Sposatelo con il cocktail di scampi, e la bottiglia sarà vuota in men che non si dica.