Rossese di Dolceacqua Superiore ' Curli ' 2018 | Maccario Dringenberg

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Piccola vigna del comune di Perinaldo esposta a ovest, a oltre 300 metri di altitudine; ne sono oggi piantati 0,35 ettari, con un'età media tra i 70 e gli 80 anni. Celebrata con paragoni lusinghieri dal grande Veronelli, ai suoi tempi ("Il vigneto Curli è la Romanée italiana", riferito al meraviglioso vigneto di Vosne-Romanée, in Borgogna), questa è una "campagna" famosa per la longevità e la qualità dei vini che ne nascono, ma lo è anche per la loro unicità nel panorama del Dolceacqua, dovuta al punto di colore particolarmente concentrato, alla loro massa tannica ed estrattiva molto superiore alla media, all'inaudita longevità potenziale. Vendemmia a inizio settembre; appena 500 bottiglie prodotte in totale. Fa storia a sé come sempre dal punto di vista dell'assaggio: ha più colore e più struttura degli altri, profuma di inchiostro di china, ginepro, mirtillo e viola, e dilaga al gusto grazie all'alleanza di fitti tannini, gran freschezza, e intenso, salatissimo finale. Durerà decenni, come molti suoi gloriosi predecessori.