Panettone al Pistacchio con crema al pistacchio separata

La Nuova Pasticceria Lady ha reso omaggio a Bronte con questa gustosa variante del Panettone con un ricco impasto, con cubetti di arancia candita e gustosa crema di pistacchio in vasetto separato

 

Una squisita glassa al pistacchio e cioccolato bianco con granella di zucchero e pistacchi ne ricopre la sommità.

 

La complessa lavorazione dei lievitati , con quattro lievitazioni a tempo e temperatura controllati e due impasti per un totale di 62 ore, dona ai nostri panettoni una particolare sofficità.