“ NATURE ” Pinot Nero Oltrepò Pavese DOCG | La Piotta
Prezzo scontato
Prezzo
€19,00
Prezzo di listino
Tasse incluse.
Le uve vengono accuratamente selezionate. Dopo una pressatura
soffice, il mosto viene poi fatto fermentare a temperatura controllata.
In primavera avviene l’imbottigliamento e la presa di spuma
con l’aggiunta di lieviti. Dopo almeno 30 mesi di permanenza in catasta su
questi lieviti nobili avviene la sboccatura e la tappatura definitiva.
Lo spumante è poi lasciato a riposo per alcuni mesi prima della vendita.
